いのすけの日記

~2019年からスタートした日記。毎日UPを目標にしています~

八王子『煮干鰮らーめん 圓』特製煮干しらーめん(ラーメン4軒目)

こんにちは、いのすけです。

 

私用で”八王子”にやって来た。

”八王子”は、私が育った場所でもある。

 

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この景色は数年変わらない気がする。

10年後、この景色がどう変わるのか。

写真は、それを比べることができるのが良いよね。

 

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『せっかく八王子に来たのだから、美味しい物を食べよう』

と言うことで、八王子で評価の高い”ラーメン屋”に行って来た。

 

『煮干鰮らーめん 圓』

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11時30分頃に来て、数人の列が出来ていた。

ちなみにOPENは、11時だ。

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15分でやっと店内に入れた。

メニューは写真の通り。

ネットでみたら『煮干しらーめん』が人気らしいので、それを食べることに。

リッチにチャーシュー2枚、味玉増しになる『特製』をチョイスした。笑

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店内はカウンターのみ。

男性客が多めだが、女性客もちらほら。

店員さんは若い男性が2人で回してる。

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並んでから約20分ほどで、『特製煮干しらーめん』とご対面。

 

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『特製煮干しらーめん』 ¥980

 

具材は「チャーシュー」「メンマ」「味玉」「ネギ」とシンプル。

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スープを一口飲んだら、”煮干し”の味がしっかりしててビックリ。

一口目で美味い!って思った。

 

麺も歯応えある麺で、食べごたえあって美味しい。

 

チャーシューの柔らかさが絶妙。

店内に”スチコン”があって、なんでかと思ったら、チャーシュー用みたい。

『煮豚ではなく、オーブンで焼いています』と、書いていた。

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味玉の半熟加減も絶妙で美味い。

半分に切らず、丸々1個食べたいくらい美味しかった。

 

何を食べても”すべて美味しい”ラーメンでした。

また八王子に来たら、お邪魔したいと思います。

 

ごちそうさまでした。

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店名:煮干鰮らーめん 圓

住所:東京都八王子市横山町21-21

地図 : 煮干鰮らーめん 圓 (エン) - 八王子/ラーメン [食べログ]

営業時間:11:00~15:00

     17:00~23:30

     ※各時間帯ともにスープ売切れ次第終了

定休日:無休

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