いのすけの日記

~2019年からスタートした日記。毎日UPを目標にしています~

横浜中華街『王府井 本店』小龍包ブームの火付け役(中華10軒目)

こんにちは、いのすけです。

 

コース料理を食べたお店で「小龍包」を食べれなかった。

なので、中華街を歩いて人気そうなお店を探し歩いた。

歩くこと10分、まぁまぁな列が出来てるお店を見つけた。

 

『王府井 本店』

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まぁまぁな列でしょ?

長すぎず、短すぎない丁度いい列。

店前には、メニュー看板が設置されている。

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その中で目を引いたのが『ミックス生煎包』

3種の焼小龍包が入っていて¥880。

『超お買得!!』と書かれたら、買っちゃうよね。

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ガラス張りで、外から厨房が丸見え。

丸見えなので、小龍包を包んでいる過程が見える。

焼かれる前の小龍包、スライムみたいでめっちゃかわいい。笑

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この大きな鍋?フライパン?で小龍包が焼かれてた。

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『ミックス生煎包』 ¥880

奥から「正宗」「ヒスイ」「フカヒレ」。

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この小龍包は、このまま食べてしまうと中のスープが飛び出てしまう。

しかも熱々なので、火傷注意。笑

なのでこのように割って、冷まして、スープをすすって、食べる。

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まぁまぁ冷ましたつもりだったが、それでも熱い。笑

でも、それが美味しさでもある。

皮は熱くてモチモチしてて、底面はサクサクしてて美味しい。

味も3種類ハッキリ違うので、十分に楽しめる。

 

2人以上で行くのがベストだよね。

1人でこれ全部は、これだけでお腹がいっぱいになる。

 

ごちそうさまでした。

 

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店名:王府井 本店

電話番号:050-5571-1099

住所:神奈川県横浜市中区山下町191-24

地図 : 王府井 本店 (わんふーちん) - 元町・中華街/飲茶・点心 [食べログ]

営業時間:10:00~21:00

定休日:無休

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